關於我們

品牌故事

釣魚郎的故事，始於釣魚郎對女兒的愛。

釣魚郎的女兒自幼喜歡吃魚，但六歲那年有一次差點被魚骨鯁到，自此對魚非常抗拒。釣魚郎靈機一觸，決定帶著女兒一起動手製作魚蛋。女兒樂在其中，不但愛上了魚蛋，釣魚郎更將魚頭、魚尾、魚骨熬成鮮甜魚湯，終於令女兒重新接受吃魚。

後來，釣魚郎結識了同樣注重健康、崇尚無添加飲食的朋友。起初只在朋友之間口耳相傳，漸漸愈來愈多人慕名而來。2021年，「釣魚郎私房菜」正式成立，專注為客人提供無添加、無味精的優質食品。

從手打魚蛋到盆菜、蘿蔔糕等節慶美食，釣魚郎希望為身在異鄉的朋友帶來家的味道，讓每個家庭都能品嚐到用心製作的港式風味。